Taller de Acuicultura

El 22 de octubre de 2022, a las 10 horas, se llevó a cabo un relevante taller de acuicultura en Caleta Metri. La jornada se inauguró con un saludo de bienvenida por parte del director del proyecto FIC, el Dr. Richard Miranda, quien dio paso al especialista representante de SUBPESCA (Subsecretaría de Pesca y Acuicultura) para realizar la exposición sobre los ejes estratégicos del Reglamento de Acuicultura de Pequeña Escala. Durante el evento, también estuvo presente el Dr. Ulises Alarcón, asesor docente del proyecto FIC, quien participó como uno de los asistentes destacados.

Además, se contó con la participación del Dr. Renato Westermeier, asesor del proyecto FIC, quien expuso sobre el cultivo, repoblamiento y manejo de macroalgas de importancia comercial. Durante su presentación, se revisaron los aportes al desarrollo ficológico desde la UACh (Universidad Austral de Chile). También se profundizó en el uso de estas algas, su importancia y rol ecológico, económico y social en la zona.

Adicionalmente, un representante de Fundación Chinquihue ofreció una exposición sobre el cultivo del chorito (o mejillón chileno). Durante su intervención, se abordaron diversos aspectos relacionados con el cultivo del mejillón, incluyendo su exportación al resto del mundo, el ciclo productivo del mejillón y su ciclo de vida. Asimismo, se revisó de manera detallada el proceso completo, desde la captación de semillas hasta la cosecha del mejillón.

El taller de acuicultura resultó ser un evento enriquecedor y de gran relevancia para los asistentes, ya que tuvieron la oportunidad de reconocer y adquirir nuevos conocimientos en diversas áreas relacionadas con la acuicultura de pequeña escala. El evento brindó una visión integral y actualizada de las mejores prácticas en la acuicultura, promoviendo así el desarrollo sostenible de esta actividad en Caleta Metri y sus alrededores. Así como también reconocer el aporte de la academia a este sector que aporta amplio valor en aspectos ecológicos, económicos y sociales.